(一)磚料加工
中國傳統建筑所用的磚瓦材料的形成和發展歷史悠久、品種繁多。這些材料多為手工制作,經磚瓦窯PEI燒而成,外形比較粗糙。但傳統建筑的墻體擺砌卻十分考究,有干擺、絲縫等多種,對磚料的精度要求很高。為適應墻體擺砌的需要,要對磚料預先進行加工。
四合院常用的磚料有停泥磚(分大、小停泥磚)、方磚(有尺二、尺四、尺七等不同規格)、開條磚、四頂磚等等。需加工的種類主要有擺砌墻身用的停泥磚,墁地用的方磚,做盤頭、博縫、戧檐用的檐料磚,屋脊上用的脊料磚,以及影壁檐口、須彌座等處用的雜料磚等。
磚料加工是憑砍、磨等手段,將糙磚加工成符合尺度和造型要求的細料磚。現以干擺、絲縫墻所用的磚料為例簡要介紹如下:首選根據墻體尺寸和做法(如XI頭寬度、山墻進深等),定出所需要磚料的尺寸(長短薄厚都應小于糙磚尺寸),砍出“官磚”(標準磚),并按“官磚”尺寸定出制子(確定磚尺寸的簡易度量工具)??炒u程序:①先將看面用刨子鏟平并用磨頭磨平;②沿一側畫出直邊,用扁子和敲手將多余部分鏟去,稱為“打扁”;③在打扁的基礎上用斧子進一步進行劈砍,此工序稱“過肋”過肋時要在側面留出“包灰”;④以砍磨過的直邊為準,用制子、平尺在另一側畫線、打直、打扁、過肋,并在后口留出包灰;⑤截一頭,在磚的一頭用90°角尺畫出直線,用扁子和敲手打去多余部分,然后用斧子劈砍,過肋并留出包灰;⑥以截好的頭為準,用制子和角尺畫線,截另一頭,并進行同樣加工。經過這一系列程序,一塊用于干擺(或絲縫)的磚料即加工完畢,因這種磚料的加工須動五個面,所以又稱“五扒皮”磚加工的內容很龐雜,用于不同部位的磚料,其加工程序和方法均不相同。關于這方面的內容,《古建園林技術》雜志總第1、2期刊有程萬里的文章《古建磚料及加工技術》,劉大可《中國古建筑瓦石營法 》一書中亦有詳細介紹,在此不復贅述。
(二)灰漿調制
傳統古建筑瓦石工程所用灰漿種類繁多,有“九漿十八灰”之說。按灰的泡制方法分,有潑漿灰(經水潑過的生石灰過細篩后共同發漲而成)。按灰內摻和麻刀的程度分,則有素灰(灰內無麻刀)、大麻刀灰(灰與麻刀重量比為100:5)、中麻刀灰(灰與麻刀重量比為100:4)、小麻刀灰(灰與麻刀重量比為100:3,且麻刀較短)。按灰的顏色分則有純白灰、月白灰(潑漿灰加水或加清漿攪拌,必要時加麻刀)、葡萄灰(即紅灰,潑灰加紅土或氧化鐵紅)、黃灰(潑灰加金土或地板黃)。按用途分,則可有馱背灰、扎縫灰、抱頭灰、節子灰、熊頭灰、花灰、護板灰、夾壟灰、裹壟灰等。因用途不同,灰漿中還可加添加劑,挑出漿米灰、油灰、紙筋灰、磚面灰、青漿、桃花漿、煙子漿、紅土漿、包金土漿、江米漿等。這些灰漿,要根據不同部位的不同用途,事先進行調制。